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luftgetrockneter Schinken nach Bea Art

Nachdem er nun gut 5 Wochen im Kühlschrank vor sich hin reifen durfte, musste Beas erster luftgetrockneter Festtagsschinken nun gestern Abend dran glauben. Entgegen unserer Vermutung, das es bei dem Versuch geblieben und er nix geworden ist, können wir folgendes Fazit ziehen: Sau lecker. Wir probieren es nochmal.


 

 

  • Blende: ƒ/5.5
  • Kamera: DMC-G70
  • Aufgenommen: 26 Dezember, 2016
  • Blitz: Ja
  • Brennweite: 37mm
  • ISO: 200
  • Verschlusszeit: 1/60s

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